年に１度のお楽しみ！ 利八ジョイホワイト

年に1度の数量限定利八入荷致しました！

利八ジョイホワイト
ジョイホワイト芋（農林46号）とは、芋焼酎原料用に品種改良された「さつま芋」の品種です。
皮も中身も白く、澱粉含有量が「黄金千貫」よりも多く、焼酎つくりに適しておりますが、栽培が難しい為にあまり普及しておらず、貴重なさつま芋です。
ジョイホワイト芋を原料に黒麹を用い、一次仕込みは創業以来使用しているカメ壺で、二次仕込みはタンクで仕込みます。
フルーティな柑橘系の香りとコクとキレのある後味のスッキリした仕上がりです。クセのない溌剌とした味わいは、ロック、水割りがあいます。
ジョイホワイト芋を原料に使用した銘柄は非常に少なく、何れも人気の銘柄ばかりです。（尾鈴山 山ねこ・古澤 ひとり歩き・大海海王・すき 山猪など）
原材料　：さつま芋・米麹
麹　菌　：黒麹
蒸留方法：常圧蒸留
お湯割り：○
水割り　：◎
ストレート：◎
ロック　：◎

利八　ジョイホワイト
２５度　７２０ｍｌ　　￥１２４５＋税
２５度　１８００ｍｌ　￥２２４０＋税
価格はブログアップ時の価格です。
価格は予告無く変更される場合があります。

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