年に1度のお楽しみ！ ボージョレー・ヌーボー

毎年恒例のボージョレー・ヌーボーの予約を開始しました。

今年は3種類のボージョレー・ヌーボーをご用意してお待ちしております。

オージュ　ボージョレー・ヌーボー　２０１０　７５０ｍｌ
フランスの国鳥、にわとりをデザインしたスタンダードなボージョレー・ヌーヴォーです。今年収穫したガメイ種をいち早くワインにして楽しもうと、世界中が待ち望んでいます。カラフルな「にわとりラベル」はパーティーにふさわしく華やかさのあるラベルが特徴です。
オージュの定番、ボージョレー・ヌーヴォーらしい味わいが賑やかに楽しめる一品です。毎年大人気のボージョレー・ヌーヴォーです。

税込み　１６９９　円

オージュ　ボージョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー　２０１０　７５０ｍｌ

樹齢を重ねた葡萄の樹「ヴィエイユ・ヴィーニュ」からの収穫だけでつくるヌーヴォーです。葡萄は樹齢が高くなると収穫量は減りますが、凝縮感のある果実が収穫できるといわれてます。ドメーヌ・デュ・シャピトルの最も古い区画の樹齢約100年の樹を含む樹々から収穫した葡萄を限定醸造。洗練された味わいと、深く根付いた葡萄の凝縮感をお楽しみください。

税込み　１８９９　円

オージュ　ボージョレー・ヌーヴォー ・ノン・フィルター　2010　７５０ｍｌ

一般的には、きれいに澄んだワインをつくるため、澱引きしたワインをフィルターにかけますが、その時にどうしても香気成分の一部が取り除かれてしまいます。
しかし、フィルターろ過をせずびん詰めをすれば、豊かなアロマが活き、果実味があふれ、うまみに奥行きのあるヌーヴォーができ上がります。葡萄が１年かけて
育んだ成分を余すことなく表現するため、ノン・フィルターにこだわってつくります。ヌーヴォーでもしっかりとした葡萄の味わいが楽しめる、ノン・フィルターのボージョレー・ヌーヴォーです。

税込み　２５９９　円

価格はご予約価格です。

価格はブログ更新時価格です。